Portrait · Cuisine Gratuite

Rédaction Cuisine Gratuite

Inès Lemaire

Inès Lemaire
  • 260articles publiés
  • 4rubriques suivies
  • 2023depuis juillet

À propos

Inès Lemaire signe les articles de Cuisine Gratuite. Ses sujets se répartissent en 4 rubriques : Alimentation, News, Nutrition et S’équiper.

Une question, une idée d’article ou un partenariat : écrivez à la rédaction.

À la une

Temps de cuisson pour Endives à l’autocuiseur : gagner du temps en cuisine

Cuire des endives à l'autocuiseur prend entre 8 et 14 minutes selon…

Cuisses de canard à la cocotte façon grand-mère, avec une sauce bien nappante

Les cuisses de canard à la cocotte façon grand-mère, c'est ce plat qui embaume toute la maison pendant…

Saison des moules de bouchot : le calendrier à connaître avant de réserver au restaurant

Les moules de bouchot sont des moules élevées sur des pieux de chêne plantés dans l'estran, la zone…

Tous ses articles

Cuisine végétale : bienfaits, recettes et conseils pour commencer !

Moins de 5 % des Français suivent un régime végétalien, mais le nombre de personnes qui réduisent leur…

Viande bio : avantages, bienfaits et raisons de la choisir

2,9 % seulement : c'est la part de viande bio dans les assiettes françaises, un chiffre qui claque…

Quel est le meilleur moment pour savourer un yaourt selon la nutrition

Un yaourt, c'est bien plus qu'un dessert qui traîne dans la porte du réfrigérateur. Derrière ce pot discret…

Des variétés d’apéritifs surprenantes pour dynamiser vos soirées

L'apéritif n'a jamais été une simple formalité avant le dîner. Il s'agit d'un véritable terrain de jeu, un…

Plats préparés : comment ils influencent vraiment la prise de poids

Les chiffres ne mentent pas : les plats préparés font désormais partie du quotidien pour des millions de…

Robot pâtissier : tout savoir sur la feuille et son utilité en cuisine !

Contrairement à une idée répandue, le fouet ne remplace pas tous les accessoires du robot pâtissier. L'utilisation systématique…

Meilleure épaisseur de couteau : comment la choisir pour une coupe parfaite ?

2,8 millimètres : voilà la mesure qui sépare le geste assuré du mouvement hésitant. L'épaisseur d'un couteau, trop…

Alcool pour régime cétogène : choix et conseils pour rester en cétose

2 grammes. C'est tout ce que contient un verre de champagne brut en glucides. À l'autre bout du…

Différence bananes biologiques et non biologiques : bénéfices santé

En Europe, près de 90 % des bananes importées proviennent de cultures conventionnelles, principalement localisées en Amérique latine.…