cuisine gratuite - Recettes Salades - salade de tomates et poivrons

Titre de la recette:

salade de tomates et poivrons

Type de plat:

Salades

Difficulté: Facile
Temps de préparation: 20
Temps de pause: ??:??
Temps de cuisson: ??:??
Nombre de personnes: 4

Liste des ingrédients:

- 4 poivrons
- 3 tomates
- 3 cuillères à soupe de jus de citron
- 3 cuillères à soupe d'huile d'arachide
- 1 cuillère à café de cumin, sel
- 1 bouquet de persil

Preparation:

passer les poivrons quelques minutes sous le gril du four, puis les enfermer dans un sac plastique. les évider et les couper en lanières.
ébouillanter les tomates. les peler, les épépiner et les couper en dés.
assaisonner les dés de poivrons et de tomates avec le cumin, le sel, l'huile et le citron. saupoudrer de persil haché et servir frais.

Remarques:

Pas de Remarques a signaler pour "salade de tomates et poivrons"

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