cuisine gratuite - Recettes Entrées - salade de carottes râpées a l'orange

Titre de la recette:

salade de carottes râpées a l'orange

Type de plat:

Entrées

Difficulté: Facile
Temps de préparation: 10
Temps de pause: ??:??
Temps de cuisson: ??:??
Nombre de personnes: 4

Liste des ingrédients:

500 g de carottes
1 pincée de sel
1 cuillerée à soupe de sucre en poudre
1 cuillerée à soupe d'eau de fleur d'oranger
le jus d'1 citron
2 oranges
1 filet d'huile d'olives (facultatif)

Preparation:

râper finement les carottes. les arroser du mélange sel, jus de citron, sucre, eau de fleur d'oranger, huile. mélanger , disposer sur assiettes et décorer de tranches d'oranges pelées à vif. servir frais.

Remarques:

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