Titre de la recette:
gâteau de semoule à la mangue
Type de plat: Recettes Desserts
Difficulté: Facile
Temps de préparation: ??:??
Temps de pause: ??:??
Temps de cuisson: ??:??
Nombre de personnes: 3
Liste des ingrédients:
- 1 petite mangue mûre et bien sucrée
- 80g de semoule de blé fine
- 1/2 litre de lait
- 2 œufs entiers
- 70g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
Preparation:
faire chauffer le lait, le sucre roux et le sucre vanillé. quand le lait bout, verser la semoule en pluie et la faire cuire en tournant pendant 5 minutes, jusqu'à ce que la préparation ait bien épaissie. détailler la mangue en tranches fines, les placer dans le fond du plat allant au four, en garder quelques tranches pour décorer le dessus du gâteau. mélanger les œufs à la semoule, puis verser le tout dans le plat sur la couche de mangue.
enfourner 10-15 minutes à 180°. déguster tiède ou froid.
Remarques:
Pas de Remarques a signaler pour "gâteau de semoule à la mangue"
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