cuisine gratuite - Recettes Desserts - cheesecake au citron vert

Titre de la recette:

cheesecake au citron vert

Type de plat:

Desserts

Difficulté: Facile
Temps de préparation: ??:??
Temps de pause: ??:??
Temps de cuisson: ??:??
Nombre de personnes: ??

Liste des ingrédients:

- 200g de crème philadelphia
- 200g de crème liquide
- 2 petits oeufs
- 6 ou 7 digestive biscuits
- 30g de beurre
- 3 cuillère à soupe de sucre (mélange blanc et reste de muscavo)
- 1 citron vert
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille

Preparation:

Écraser les biscuits afin d'obtenir une poudre pas trop fine, pour que la croûte soit un peu croustillante. mélanger cette poudre de biscuits avec le beurre fondu et tapisser un moule allant au four. tasser en vous aidant du dos d'une cuillère ou d'un verre. mettre au frigo.
préchauffer le four à 150 °c.

dans un récipient, fouetter la crème philadelphia et la crème liquide pour les détendre. incorporer les oeufs un par un, en mélangeant à chaque fois. ajouter le sucre, la vanille, puis le zeste du citron vert, et le jus. mélanger, verser dans le moule et enfourner pendant 1 heure à 150 °c.

laisser refroidir et mettre au frigo pendant 24 heures avant de déguster.

Remarques:

Pas de Remarques a signaler pour "cheesecake au citron vert"

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